TODOROKI DESIGN トドロキデザイン

Blog - トドロキ農園

ただいま記事準備中です。

  • えごまの収穫2018

    2018.10.12

    急に秋っぽくなってきたな〜と思っていたら、栽培中のえごまの葉がかなり黄色くなっていました。ちょっと早いかな〜とも思いましたが一気に収穫しちゃいました。

    more
  • えごまの摘心終わる

    2018.8.18

    ようやくえごまの摘心が終わりました。7月下旬くらいから仕事の合間をみながら少しずつ作業してきました。えごまの葉はいろいろ料理にも使えるので、良い大きさの葉は冷凍保存してあります。キムチ漬けにしたものも

    more
    えごまの摘心終わる
  • えごまの摘心

    2018.7.17

    あんな小さかった種から、いつの間にかこんなに大きくなってしまったえごま。ものすごく暑い日でしたが、摘心(茎や枝を途中でつみ取ること)と土寄せをしました。摘んだ葉は丁度良い大きさのものだけキムチ漬けにし

    more
    えごまの摘心
  • ニンニクスライス

    2018.7. 1

    収穫して乾燥中だったニンニクを風通しの良い日陰に移動しました。これでしばらく保存できるはず。でもせっかくなので今回もちょっとだけ食べてみようと思い、一人BBQをしました。豚バラを焼いて、その都度ニンニ

    more
    ニンニクスライス
  • エゴマ栽培2年目

    2018.6.21

    昨年栽培したエゴマから採った種を蒔いたら芽が出てきました。適当にパラパラ種を蒔いたら結構ちゃんと芽が出てきたので、"おろ抜き"をしました。いわゆる間引き作業です。もう少し大きくなったらエゴマの葉っぱを

    more
    エゴマ栽培2年目
  • ニンニク収穫

    2018.6.17

    昨年の秋に植えたニンニクがようやく収穫となりました。今回は実験的な少量栽培でしたが、なかなかうまくいったので来年はもう少し増やしたいと思います。収穫したニンニクは乾燥保存しますが、せっかくなので少しだ

    more
    ニンニク収穫
  • エゴマの種まき

    2018.5.22

    昨年育てたエゴマから採った種を蒔いてみました。5月になって農作業もそこそこやっていますが、この時期の作業って見た目が結構地味な気がします。種まきとか苗植えとか...写真に撮ってもイマイチパッとしない。

    more
    エゴマの種まき
  • 手作り焼却炉

    2018.5. 3

    剪定した枝や倉庫の掃除で出たゴミなどを燃やす焼却炉を作ってみた。耐火レンガを組み立てただけの簡易なものもですが結構よく燃える。この時期は空気が乾燥していたり風が強かったりですが、少しずつ燃やしていこう

    more
    手作り焼却炉
  • サツマイモ収穫

    2017.10.25

    トドロキ農園のサツマイモ収穫。これで来週11月4日(土)にトドロキデザイン恒例の田んぼの中の「やきいも大会」をやります。参加者募集中です!...それにしても最近農業ネタが多すぎか。

    more
    サツマイモ収穫
  • えごま脱穀2

    2017.10.25

    6月に小林農園さんから頂いたえごまの苗4株も、夏から秋にかけてすくすくと成長してようやく脱穀できるようになりました。とは言えたかが4株、いくら叩いてもバケツにちょっとの量...。来年はこれを種にもう少

    more
    えごま脱穀2
  • えごま脱穀

    2017.10.22

    えごまの脱穀作業を手伝いに飯山の小林農園に行ってきました。自分でもわずかながらえごまを栽培してみたので、勉強のためにも一度見ておこうかと...。やってみると基本的には豆と同じ。棒とかでバンバン叩いて実

    more
    えごま脱穀
  • えごまで焼肉まきまき

    2017.9.16

    えごまの葉で焼肉を巻いて食べると美味しいと聞いたので、実験してみました。独特の風味がありますが、なかなかイケる。

    more
    えごまで焼肉まきまき
  • えごま成長中

    2017.9.11

    飯山の小林農園さんのえごまの撮影。久しぶりに現地に行きましたが、かなり大きく成長していました。そういえばウチのえごまも僕の身長ほどに伸びています。花が咲いてそろそろ実をつける時期みたいですね。ちょっと

    more
    えごま成長中
  • 生姜の芽が出た

    2016.7. 4

    5月の連休明け頃に植えた生姜。2か月近く芽が出なくて諦めかけていましたがようやく芽が出てくれました。今年初めて挑戦してみましたが、半ば諦めていたので嬉しい。その他にもスイカやトウモロコシも順調。夏のB

    more
    生姜の芽が出た