トドロキデザイン

ブログ:ファーマーズマーケット in NAGANO ─米─ 1日目

2010.10.23

2010.10.23 sat
農業における、生産者と消費者をつなぐコミュニケーションデザインを提案し、伝えることの重要性を発信するファーマーズマーケット in NAGANO。10月の素材は日本の主食「米」です。今回は安曇野市の農家・浅川さんのお米「コシヒカリ」と、我がトドロキ農園の「キヌヒカリ」の売り上げ対決!?...結果は当然、全国のお米コンクールでも何度か入賞している「浅川さんちのお米」の勝利。安曇野の清水で育ち、昼夜の温度差は米に旨味を凝縮させます。さらに米ヌカを主体にした有機質肥料を使用し、農薬を極力使わない減農薬・減化学肥料栽培のお米は美味しいはず。そして何より浅川さんの情熱がこもったお米です。そんな浅川さんが午前中から来て頂き、売り場に一緒に立ってお米の説明などをしてもらいました。午後は新米おにぎりの振る舞い、そして、浅川さんちの「もち米」を使ったもちつき大会など、充実したイベントになりました。明日もおにぎり振る舞いはあります。よかったらどうぞ。(久)

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