トドロキデザイン

ブログ:金紋錦サミット2015

2015.10.20

木島平村で生産されている稀少な酒米「金紋錦」を、知って味わうサミットが今年も開催されました。昨年は長野市でしたが今回は"聖地"木島平での開催です。地元生産者である佐藤さんや小池さんの他、金沢から来ていただいた福光屋の上松さん、地元酒蔵の田中屋酒造店の田中隆太さんや角口酒造店の村松さん、そして酒屋の内藤さんまで揃って、豪華な顔ぶれのディスカッションが実現しました。

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