トドロキデザイン

ブログ:金紋錦コレクター

2014.01.29

長野県生まれの酒造好適米である「金紋錦」は、木島平村でしか栽培されていない希少な品種。"幻の米"とも言われ、長野県内でも限られた酒蔵しか扱っていません。しかし、そんな貴重なお酒なのに残念ながら一般にはあまり知られていないようです。そこで、長野県が誇る酒米「金紋錦」をもっとPRしようと、現在「金紋錦サミット」を計画中。まずは金紋錦を使った酒を知らなければと、ここ1、2週間ほど各地を廻って22種類の酒を集めてみました。イベントは4月12日に開催予定。情報は決まり次第お伝えして行きます。(久)

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