TODOROKI DESIGN トドロキデザイン

Blog - トドロック2018

トドロック2018

2018.07.09

トドロキデザインの夏の恒例行事「トドロック」。音楽のロックを聴きながらお酒をロックで飲むBBQだが、ここ近年正式な「トドロック」ができていないので今年こそは本来のやり方でやりたかった。まずは大量の板氷を買ってきて積みげる。それをハンマーで砕きながら「オンザロック」でお酒を飲む。氷を入れないようなビールや日本酒などは本当はこの企画では飲まないが、やっぱり飲みたいのでこれは許す。かける音楽も「ロックンロール」を大音量でガンガンかけたいところだが近所迷惑もあるし音楽の好みもあるので、まあ何の音楽でもいいかな。BBQも血の滴るようなレアの肉をガッツリいきたいところですが、どちらかというと魚の方が好きだし、ちゃんと焼いたほうが安全。というわけでユルいながらも楽しいBBQでした。

氷職人現る。
エゴマの葉で焼肉とニンニクを包んで食べる。そして新ジャガを使ってカレーライスも。
夜はやっぱり日本酒バー。