TODOROKI DESIGN トドロキデザイン

Blog - ヤンネ6周年祭に向けて

ヤンネ6周年祭に向けて

2016.05.31

今週日曜日の6月5日に、須坂市のヤンネで6周年祭が開催されます。様々な催しを用意して皆様のお越しをお待ちしています。いつものように僕の担当は"振る舞い系"です。お昼頃から「手打ち流しうどん」をやります。当日美味しく打てるように今から手打ちうどんの練習をしました。うどんを打つのは十数年ぶりです。ちょっと固すぎたけど味はまあまあ。当日の15時頃からは竹バウムクーヘンもやります。ぜひ食べに来てください。

久しぶりのうどん作り。
先日、安曇野の田んぼギャラリーでつくったバウムクーヘン。
ヤンネでも竹を使っての手作りバウムクーヘンにチャレンジ。