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Blog - けんちん汁

けんちん汁

2015.10.20

飯山商工会議所が発行するフリーペーパー「IKOSA」の取材で「味蔵 月あかり」にお邪魔しました。飯山市の食材を使った郷土料理など、地元のお母さんたちがつくってくれます。この日もまだメニューには出ていないという"けんちん汁"を出していただきました。飯山の伝統野菜なども使っていて美味!