TODOROKI DESIGN トドロキデザイン

Blog - たらの芽パーティー

たらの芽パーティー

2016.04.17

たらの芽をたくさんもらったので、今日は「たらの芽パーティー」です。いつものようにトドロキデザイン事務所横の畑にテントを張って調理開始。主役はもちろんたらの芽ですが、その他にも、きのこやふきのとう、コゴミなどの山菜や、お肉と海鮮のBBQ。鯛も丸ごと調理してみました。これからいい季節なので、月イチはBBQしたいな〜と思っています。

急なお誘いにもかかわらず多くの人たちが遊びに来てくれました。
たらの芽はやっぱり天ぷらが一番。BBQもいい感じ。
ひたすら天ぷらに打ち込むナカジ。