TODOROKI DESIGN トドロキデザイン

Blog - 白ほたる鍋

白ほたる鍋

2017.11.25

軽井沢の白ほたる豆腐店さんに行ってきました。店の前には「白」の文字のオブジェ?が...。豆乳をもらってきたので、夜に事務所で豆乳鍋を作ってみた。白ほたるさんのがんもや油揚げも入れて...。これが激ウマ。勝手に「白ほたる鍋」と名付けてみました。

軽井沢発地市庭の白ほたるキッチンで豆乳スープとおでんを食べてみた。
白ほたる豆腐店さんに作り方を教わって作ってみた豆乳鍋。