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Blog - モツ煮

モツ煮

2018.04.29

福源酒造さんのお酒「北アルプス」を飲んでみてモツ煮が食べたくなり、久しぶりに作ってみた。熟成された日本酒には相性抜群です。でもモツ煮は作った翌日の方が旨い。