TODOROKI bunshitsu totsu

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信濃町そばまき体験

2021.04.28

道の駅しなので打ち合わせ。その後、そばまき体験をさせていただきました。去年まで何もなかったのに、いつの間にかそば畑ができていて、そばまき体験までできるそうです。看板に自分の名前を書いたら出来上がり。夏にはそばの花が見られるそうです。
そんなことをしていたらそばが食べたくなって、お食事処「天望」でざるそばをいただきました。話題の月替わりソフトクリーム、今月は山菜ソフト。ビジュアルがすごいが意外にイケる。

そばの種をまいて土をかける。
看板を書いて出来上がり。
なかなかのインパクト、山菜ソフト。