TODOROKI FARM トドロキ農園

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じゃがいも明太マヨ + 亀の海 別誂え 純米吟醸生酛 モダナイズ生酒

2022.7.7

じゃがいもの収穫の時期です。毎年2種類くらい育てていましたが今年は「キタアカリ」だけにしました。ホクホクして甘みが強いのが特徴。収穫してすぐ洗って蒸して明太マヨでいただく…なんて贅沢。亀の海の生酛と一緒にダブルの贅沢…。