2022.8.16

枝豆の収穫時期で毎朝忙しいです。今年はちょっと多めに栽培してしまったため、毎朝少しずつでも収穫しています。収穫したての枝豆をすぐ茹でて食べると甘みも強くて最高ですよ。ビールももちろん合うけど、日本酒もイケる。先日購入した新潟の「麒麟山」のユキノシタ（純米吟醸）と遠雷（吟醸酒）を飲み比べながら枝豆をいただきました。淡麗の酒が枝豆に合う。昼から飲んでたけどお盆休みという事で…。