信濃町の雪中にんじん

2024.2.19

道の駅しなので「雪中にんじん掘り体験」のイベントがありました。今年は雪が少ないとのことですが、それでもさすがに豪雪地域の信濃町だけあって、雪の下のにんじんを掘るのは大変みたいです。信濃町の農産物ブランド「雪まち野菜」は2月中は旬のソフトクリームとしても食べられます。