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メスティンでわさび丼作り

2025.8.2

池田町にある福源酒造で行われたアウトドアイベントに行ってきました。当日は安曇野にあるアウトドア用品店 YAUさんとわさびや游さんのコラボワークショップ「メスティンでわさび丼作り」も行われ、弊社スタッフで参加させていただきました。
メスティンというアルミ製のはんごうでご飯を炊いて、安曇野産のわさびをすって丼を作りました。炊き立てのあつあつご飯とわさびの相性が抜群でした!すりたてのわさびはほんのり辛くクリーミーで絶品でした。貴重な体験をありがとうございました。

R.M

アルミ製のはんごう「メスティン」
新鮮なわさびを贅沢に1本!
わさび専用のおろし。エイの皮だそうです!