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2025.2.28
2/22に開催した「トドロキデザインみそ作り体験2025」。ミンサーの音がまったく気にならなかったほど(笑)、みんな終始おしゃべりをしながらの楽しいみそ作りとなりました。
体験後には、赤大豆の煮豆と手作りの大学芋を添えたアイスクリーム、去年仕込んだ味噌で作った豚汁を振る舞いました。
みなさん楽しんでいただけたようで、やってよかったなぁと改めて感じます。出来上がる秋頃が楽しみです。
T.T