2022.4.6

昨年の秋に収穫できなかった長芋を春になってようやく掘り起こすことができました。折らずに収穫するのは大変な作業ですが、ある程度保存できるし色々調理できるので便利。酒のつまみとしては刻んでポン酢もいいけど、天ぷらにしても美味しい。ヤッホーブルーイングから発売された「山の上ニューイ」と一緒に爽やかな味を楽しみました。